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Cocina de tradición e innovación en Santillana del Mar
En el corazón de Santillana del Mar, recorriendo sus rincones empedrados, se encuentra Celina Bonita, un restaurante en pleno casco histórico en el que tradición e innovación se dan la mano.
Caracterizados por nuestra cocina de mercado, ofertamos una propuesta sensorial diferente, donde cada el sabor de cada bocado invita a vivir una experiencia única en una de las mejores zonas de Cantabria.
Tradición
El producto fresco, el de verdad. Anchoas, cecina, rabas, productos de la huerta, una variedad de carnes y pescados de nuestra tierra, postres elaborados de forma artesanal… Un secreto a buen recaudo en nuestra cocina.
Innovación
Los platos de siempre, con nuevos sabores. Renuévate y descubre a tu paladar un sinfín de gustos gracias a la unión entre el producto más típico, pero con guisos rompedores, guarniciones atrevidas y aliños sorprendentes.
La pasión por la gastronomía, la dedicación en los detales y el amor por la cocina son los pilares que guían nuestro trabajo. Cada plato de nuestra carta y los diferentes menús especiales es una interpretación moderna de la región, combinando la tradición culinaria con la innovación.
Celina Bonita no es solo un restaurante, sino una experiencia que invita a descubrir lo mejor de Cantabria a través de la comida.
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